Das Wakoli EDIB Pro Damastmesser-Set ist die perfekte Wahl für alle, die in der Küche Wert auf Qualität und Präzision legen. Dieses 5-teilige Küchenmesser-Set umfasst ein Chefmesser mit einer Klingenlänge von 20 cm, ein Fleischmesser von 17 cm, ein Santokumesser mit 16 cm, ein kleineres Santokumesser von 11 cm sowie ein Officemesser mit 8 cm. Jedes Messer ist speziell für das Tranchieren, Schneiden, Hacken und Schälen von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst konzipiert.
Die Klingen bestehen aus 67 Lagen Damaststahl mit einem hochwertigen VG10-Kern, der eine Härte von 60±2 HRC aufweist. Diese Kombination sorgt für eine hohe Ausgangsschärfe und eine langanhaltende Schnitthaltigkeit, sodass du weniger Zeit mit dem Nachschärfen verbringen musst. Der beidseitige V-Schliff von ca. 15° ermöglicht präzise Schnitte und ist ideal für verschiedene Schneidtechniken.
Der ergonomische Pakkaholzgriff bietet nicht nur einen sicheren und rutschfesten Halt, sondern unterstützt auch ein ermüdungsfreies Arbeiten. Die symmetrische Form ist sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder geeignet und sorgt für eine optimale Kontrolle während des Schneidens. Jede Klinge zeigt eine markante Damaststruktur, die ihr einen einzigartigen Charakter verleiht und die ruhige, stimmige Optik unterstreicht.
Geliefert wird das Set in einer stilvollen Holzbox, die sich hervorragend als Geschenkidee für verschiedene Anlässe eignet, sei es zum Geburtstag, zu Weihnachten oder zur Hochzeit. Das Wakoli EDIB Pro Damastmesser-Set ist die ideale Wahl für Profi- und Hobbyköche sowie für Kochbegeisterte, die das Kochen zu einem besonderen Erlebnis machen möchten.
