Das KAI Shun Nagare Geschenkset NDC-0702 vereint meisterhafte japanische Schmiedekunst mit einem eleganten Design. Dieses Set besteht aus einem ultrascharfen Santoku-Messer mit einer Klingenlänge von 18 cm und einem handgefertigten Schneidebrett aus altem Fassholz (Eiche) mit den Maßen 30 x 18 cm. Die Klinge des Santoku-Messers besticht durch ihr strahlenförmiges Muster, das die exquisite Verarbeitung des Damaszenerstahls in höchster Qualität zur Geltung bringt.
Dank des innovativen Dual-Core-Verfahrens werden die Stahlsorten VG-10 und VG-2 zu einem 72-Lagen-Damaszenerstahl verarbeitet, der eine Härte von 61±1 HRC erreicht. Diese Kombination sorgt für eine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit, die sowohl für Links- als auch für Rechtshänder geeignet ist. Das Santoku-Messer ist nicht nur ein praktisches Küchenwerkzeug, sondern auch ein stilvolles Accessoire, das in jeder Küche glänzt.
Das Set wird in einer exklusiven Holzbox geliefert und wurde mit dem German Design Award 2017 Special Mention ausgezeichnet, was die hohe Qualität und das ansprechende Design unterstreicht. Die edle graue Farbe des Messers und des Schneidebretts fügt sich harmonisch in jede Kücheneinrichtung ein und macht dieses Geschenkset zu einem perfekten Präsent für Kochliebhaber und Feinschmecker.
