Das Schleif-Scheiben-Set aus Belgischem Brocken und Pyrenäenstein ist die ideale Lösung für alle, die ihre Messer auf höchstem Niveau schärfen möchten. Mit einem Durchmesser von 54,5 mm sind die drei Schleifscheiben perfekt kompatibel mit dem Horl Rollschleifer und bieten eine herausragende Leistung, selbst bei hochwertigen und harten Messerstählen wie Damastmessern und Japanmessern.
Das Set umfasst eine grobe Schleifscheibe mit einer Körnung von 1200, die sich hervorragend für den Vorschliff und kleine Reparaturen der Schneide eignet. Die feinen Schleifscheiben mit Körnungen von 6000 und 8000 sorgen für eine beeindruckende Schärfe und sind speziell für die Bearbeitung von harten Stählen konzipiert. Die Kombination aus Blau und Gelb in den feinen Schleifscheiben sorgt nicht nur für eine ansprechende Optik, sondern auch für eine hohe Effizienz beim Schärfen.
Ein passender Anreibe-Stein wird mitgeliefert, um die Anwendung zu erleichtern. Die große Schleiffläche ermöglicht eine einfache Handhabung und sorgt dafür, dass Du in kürzester Zeit extrem scharfe Messer erhältst. Dieses Handmade-Produkt vereint Qualität und Funktionalität und ist ein Muss für jeden Küchenliebhaber.
