Der Pizzastein aus hochwertigem Cordierit ist die ideale Lösung für alle, die knusprige Krusten-Pizzas und frisch gebackenes Brot lieben. Mit einem Durchmesser von 22,8 cm eignet sich dieser Backstein perfekt für kleine Arbeitsplattenöfen und Grills. Die Dicke von 1,5 cm sorgt dafür, dass der Stein schnell aufheizt und die Wärme gleichmäßig verteilt wird, was zu einer optimalen Garung führt.
Der Pizzastein ist aus Steinzeug in Lebensmittelqualität gefertigt und wird bei 1200 °C gebrannt, wodurch er frei von schädlichen Substanzen und Gerüchen ist. Seine speziellen Mikroporen absorbieren überschüssige Feuchtigkeit aus dem Teig, was die Durchfeuchtung verhindert, die oft bei herkömmlichen Metallpfannen auftritt. Das Ergebnis ist eine gleichmäßig goldene und knusprige Kruste, die du dir schon immer gewünscht hast.
Dieser vielseitige Stein ist nicht nur für die Zubereitung von Pizza geeignet, sondern auch ideal für die Herstellung von Plätzchen, Brot und Keksen. Genieße die Pizzeria-Qualität bequem von zu Hause aus und verwandle deine Küche in eine Backstube. Beachte bitte, dass der Pizzastein nicht mit Seife oder Reinigungsmitteln gereinigt werden sollte und nicht in der Spülmaschine verwendet werden darf. Die ansprechende beige Farbe fügt sich harmonisch in jede Kücheneinrichtung ein.
