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Brunchen mit Freunden - Ideen für den friendship-day

Freunde sind wie Bäume … Es ist nicht von Bedeutung wie viele man hat. Sondern wie tief ihre Wurzeln sind ...

Am 30. Juli ist internationaler Tag der Freundschaft. Dieser wichtige Tag soll an die Bedeutung der Freundschaft zwischen Menschen, Ländern und Kulturen erinnern. Mal ehrlich, was wäre ein Leben ohne Freunde? Ein Leben ohne diejenigen Menschen, die mit uns Freud und Leid teilen, mit denen wir über dumme Witze lachen oder die uns mit kiloweise Schokolade versorgen, wenn es uns mies geht. Gesunde Freundschaften helfen sogar nachweislich, das Leben um 50% zu verlängern. Selbstverständlich ist das nicht, denn zu einer Freundschaft gehört es auch, dass man sie nicht sich selbst überlässt. Auch an der engsten und längsten Freundschaft muss gearbeitet werden. Freundschaft ist ein Geschenk und daher scheint eine kleine Aufmerksamkeit zum Tag der Freundschaft auch durchaus angebracht. Noch toller ist es hingegen, wenn man diesen Tag auch angemessen zelebriert. Essen gehen kann ja jeder. Zeigen Sie Ihren Freunden wie viel sie Ihnen wirklich wert sind und binden Sie sich selbst die Küchenschürze um.

Glück ist nur real, wenn man es mit jemandem teilt. (Sean Penn – Into the Wild)

Ehe nun schon der Herd angefeuert und die Messer fürs 5-Gänge-Menü gewetzt werden – Dies soll nicht das perfekte Dinner werden! Niemand hat was davon, wenn Sie sich stundenlang in der Küche mit einem komplizierten Gericht abmühen und keiner Ihrer Gäste sie entspannt oder überhaupt zu Gesicht bekommt. Unser Vorschlag: Veranstalten Sie einen Friendship-Brunch! In diesem Fall lässt sich alles prima vorbereiten und sie können stundenlang sitzen, essen und haben viel Zeit zum Quatschen. Egal ob nur die beste Freundin oder der gesamte Freundeskreis – überraschen Sie Ihre Liebsten mit dem kulinarischen Vormittag und schicken Sie eine feierliche Einladung per Post.

Freundschaft ist nicht nur ein köstliches Geschenk, sondern auch eine dauernde Aufgabe. (Ernst Zacharias)

Am besten, sie gestalten den Brunch so unkompliziert wie möglich – je entspannter Sie sind, desto wohler fühlen sich alle. Helle, freundliche Farben unterstreichen eine wohlige Grundstimmung. Auch wichtig: Bewegungsfreiheit gewährleisten. Freundschaft bedeutet schließlich auch Freiraum lassen. Den Tisch also nicht zu vollstellen.

  • Praktisch sind da geschmackvolle Servierwagen, auf denen Kleinigkeiten des Brunchrepertoires Platz finden.
  • Sieht nicht nur sehr elegant aus, sondern spart auch viel Platz: Auf einer hübschen Etagere finden Käse, Wurst, Gebäck und Obst zugleich Platz.
  • Lassen Sie Ihre Freunde selber gärtnern: mit verschiedenen Kräutertöpfen auf dem Tisch schlagen Sie gleich zwei Fliegen mit einer Klappe: Dekoration und Genuss.
  • Ideal für Obstsalat oder Joghurt an jedem einzelnen Platz, sind originelle Servierschalen, z.B. in Eistütenform.
  • Zur Feier des Tages darf es ruhig ein Gläschen Sekt oder Champagner sein. Ideal bei Platzmangel ist der einmalige Flaschenkühler mit integrierter Tischhalterung.
  • Freundschaft heißt auch Lachen: mit dem witzigen KNIGGERICH Platzset lernen Ihre Freunde, wie sie sich am Tisch zu benehmen haben.

Reich sind nur die, die wahre Freunde haben …

… sagt Thomas Fuller. Wir sagen: Noch reicher ist man mit Freunden, die einen eigenen Entsafter und ein Waffeleisen besitzen. Damit lassen sich leckere gesunde Drinks aus frischgepressten Säften zubereiten. Mit einem stilvollen Waffeleisen runden Sie den Brunch auf köstliche Weise ab. Tipp: In den Waffelteig noch geriebenen Apfel hineingeben. Schmeckt himmlisch und verlängert die Freundschaft auf natürliche Weise.

Text: Anne Timm

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Kommentare(1) Kommentar schreiben
Oh cool, ich wusste gar nicht das am 30. Juli friendship-day ist. Und auch wenn ich immer finde, dass man dafür keinen eigenen Tag braucht, ist die Idee irgendwie nett, ihn zusammen mit der besten Freundin zu verbringen. Ich find frühstücken auch immer urgemütlich, denk aber, dass an dem Montag eher ein gemütlicher Abend mit Sektchen und Pizzalieferung draus wird...
Anja Ried 24.07.2012, 14:40Uhr
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